Menü - Madarász Vendégház - Nyúl

Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Menü

 
Rendezvénytermünk ebéd és vacsora kínálata:
(6 személytől előzetes menü választás alapján)
 
 
 
Levesek:
 
  • Tárkonyos raguleves
  • Májgaluska leves, ahogy a nagymama főzte
  • Finommetéltes húsleves tavaszi zöldségekkel
  • Erdélyi húsos csorbaleves zöldfűszerekkel elkészítve
Egységár: 450,- Ft/ adag
 
Főételek:
 
  • Berében sült sertésszelet
  • Sajtos-tejfölös sertéslángos (párizsi bundában sült sertésszelet reszelt sajttal és tejföllel – igény esetén fokhagymával)
  • Sertésszelet Budapest módra (lecsós, csirkemájas, zöldborsós raguval)
  • Fokhagymás sertés flekken
  • Csülökpörkölt (ahogy az asszony szereti)
  • Vörösboros marhapörkölt (Sárkányvérrel)
  • Csirkemell szezámmagos kéregben sütve
  • Zöldfűszeres csirkemell panko bundában
  • Szatmári csirkemellfilé (sajttal asztalt szilvával töltve)
  • Ropogósra sütött töltött csirkecomb
  • Csirkemell Oázis módra (füstölt sajtmártással)
  • Pulykamell Alexander módra (roston sütve, körtével, sajttal grillezve)
  • Paprikás csirkemell túrós csuszával
  • Rablóhús nyárson
  • Hagymás pirított kacsamáj (pikánsan fűszerezve)
Egységár: 1.600,- Ft/ adag
 
Kemencés ételek:
 
  • Bőrös sertéssült (barna sörrel locsolva)
  • Ropogósra sütött sertés csülök
  • Zoli bácsi kedvence (pácolt sertés oldalas titkos recept alapján)
  • Fokhagymával tűzdelt tarja egyben sütve
  • Kacsamájas töltelékkel bélelt sertésdagadó
  • Ropogós sült kacsa párolt almával
  • Egészben sült csirke fitness salátával
Egységár: 1.800,- Ft/ adag
 
  • Kemencés langalló (kolbászos, szalonnás, sonkás, vegetáriánus)
2 db 1.200,- Ft
 
Köretek:
   
  • hasábburgonya
  • steak burgonya  
  • fóliás sült burgonya   
  • petrezselymes burgonya
  • tepsis zöldfűszeres burgonya 
  • párolt káposzta
  • házi nokedli
  • párolt rizs
  • rizi-bizi
Egységár: 350,- Ft/ adag
 
Saláták:
 
  • csemege uborka
  • ecetes paprika   
  • darabos vegyes házi savanyúság    
  • cékla saláta   
  • házi vegyes saláta    
  • káposztasaláta
Egységár: 300,- Ft/ adag
      
  • friss salátatál
Egységár: 450,- Ft/ adag
 
Befejező fogások:
  
  • Kókuszos szeletek    
  • Somlói kocka csoki öntettel
  • Rétesek (fahéjas- almás, mákos, mazsolás-vaníliás) 2db
Egységár: 450,- Ft/ adag
  
  • Gundel palacsinta csokoládé öntettel  
  • Gesztenyés palacsinta vanília öntettel   
  • Körtés rakott rétes puncs öntettel  
  • Gesztenyepüré
Egységár: 550,- Ft/ adag
 
 


Ünnepi menü sorok - esküvők, ballagások, családi és céges rendezvényekre:
(amelyhez vendégünk egy üdvözlő pálinkára!)
 


I.
 
  • Húsleves májgaluskával és tavaszi zöldségekkel
  • Gordon Blue (sajttal, sonkával töltve, rántva)
  • Sertésszelet Budapest módra (lecsós, csirkemájas, zöldborsós raguval)   
  • Ropogósra sütött töltött csirkecomb   
  • Hasábburgonya, zöldséges rizs, hagymás burgonya   
  • Salátatál
Egységár: 3.200,- Ft
 
II.
 
  • Lakodalmi húsleves cérnametélttel és zöldségekkel
  • Mandulás rántott szelet  
  • Kijevi csirkemell (tárkonyos fűszervajjal és sajttal töltve)  
  • Göngyölt sertésszelet 
  • Pulykamell Alexander módra (roston sütve, körtével, sajttal grillezve)  
  • Zöldséges rizs, hasábburgonya, petrezselymes burgonya
Egységár: 3.400,- Ft
 
III.

  • Újházi tyúkhúsleves gazdagon 
  • Füstölt sajttal és sonkával töltött csirkemell  
  • Sertés szelete parasztosan (kolbászos, lecsós, burgonyás raguval) 
  • Óvári szelet (gombával, sonkával, sajttal grillezve)  
  • Hasábburgonya, zöldséges rizs, hagymás burgonya    
  • Vitaminsaláta
Egységár: 3.600,- Ft
 
IV.

  • Magyaros hússaláta 
  • Tárkonyos raguleves   
  • Snidlinges fetával töltött pulykamell   
  • Sertés szűzérmék zöldséges kéregben ropogósra sütve    
  • Sertéssült pirított kacsamájjal    
  • Grillezett csirkecomb zöldfűszerekkel     
  • Hasábburgonya, zöldséges rizs, hagymás burgonya     
  • Vitaminsaláta, salátatál
Egységár:4.500,- Ft
 
 

Éjféli vacsora ajánlat:
1 pohár pezsgőre a ház vendégei!
 
 

 
Kemencés töltött káposzta (sertésdagadóból édes és savanyú káposztával sütve, ropogósra baconnal)
Egységár: 1.400,- Ft/ adag
 

Egesei töltött káposzta (cserépedényben, lassú tűzön, zöldfűszerekkel készítjük
Egységár: 1.400,- Ft/ adag
 

Fokhagymás pirított oldalas kemencében sütve (fokhagymával tűzdeljük, titkos pácban pihentetjük, ropogósra sütjük)
Egységár: 1.700,- Ft/ adag
 
 
Vörösboros marhalábszár pörkölt házi nokedlival, csalamádéval
Egységár: 1.800,-  Ft/ adag
 
  
Vegyes hidegtálak (sonkatekercs - csirkemájas, tormás, sajtos - tűzdelt tarja, vitamin saláta, burgonyasaláta)
Egységár: 1.800,-  Ft/ adag
 
 
Szezonális gyümölcstál
(ár szezon függvényében)
 
 
 
 
Turista menü ajánlatunk csoportoknak:
 
I.
 
  • Káposztás bableves     
  • „Nyúli” szüreti pörkölt (sertéshús, sertésmáj, burgonya kocka, fehérborra ízesítve tarhonyával      
  • Saláta
A menü egységára: 1.590,- Ft
 
II.
 
  • Húsleves finommetélttel  
  • Tejfölös sertéspaprikás házi nokedlival
A menü egységára: 1.590,- Ft
 
III.
 
  • Babgulyás
  • Almás és mazsolás rétes
A menü egységára: 1.590,- Ft
 
IV.
 
  • Tavaszi zöldségleves 
  • Csülökpörkölt burgonyával, csalamádéval
A menü egységára: 1.990,- Ft
 
V.
   
  • Hamisgulyás   
  • Milánói sertésszelet (rántott szelet milánói makarónival, sajttal)
A menü egységára: 1.990,- Ft
 
VI.
   
  • Húsleves finommetélttel   
  • Rántott szelet, rizi-bizi, saláta
A menü egységára: 1.990,- Ft
 
VII.

  • Zöldborsó leves    
  • Csirkepörkölt túrós csuszával
A menü egységára: 1.990,- Ft
 
VIII.
  
  • Lencseleves   
  • Cigánypecsenye gránátos kockával, salátával
A menü egységára:1.990,- Ft
 
IX.
   
  • Lebbencsleves      
  • Töltött csirkecombok hasábburgonyával, salátával
A menü egységára: 1.990,- Ft
 
Befejező fogások:
  
  • Kókuszos szeletek      
  • Somlói kocka csoki öntettel 
  • Rétesek (fahéjas- almás, mákos, mazsolás-vaníliás) 2db
Egységár: 450,- Ft/ adag
  
  • Gundel palacsinta csokoládé öntettel  
  • Gesztenyés palacsinta vanília öntettel  
  • Körtés rakott rétes puncs öntettel     
  • Gesztenyepüré
Egységár: 550,- Ft/ adag
 
 
 
 
Kedves Vendégeink!
 
Az Önök kérésére vegetáriánus, glutén és tej mentes ételek elkészítését is vállaljuk!
Lehetőség van arra, hogy a menüket az Önök elképzelése alapján, személyre szabottan állítjuk össze!
 
Az árak forintban értendők, és az ÁFA-t tartalmazzák!
 
 

Elfogadjuk a Széchenyi Pihenőkártyát (OTP; K&H; MKB), Erzsébet Étkezési utalványt, Sodexo AJÁNDÉK / BEVÁSÁRLÁSI utalványt!

Szintetizátoros, harmonikás, vagy egyéb zenei igényét kérjük előre jelezni!
A háttérzenén kívül zenei szolgáltatások díjkötelesek, az árról kérjük érdeklődjenek!
 
 
 
Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz